Carte LV

Tacos de boeuf black angus mariné

Carpaccio de boeuf black angus, roquette, copeaux de parmesan, tomates

crevettes marinées et panées sauce piquante

fines tranches de boeuf fumé et cheddar fondu

poulpe mariné, cuit à la braise

salade, blanc de poulet pané, tomates, croutons de pain, parmesan, sauce César

Salade, chèvre entier Rôti au miel, tomates, bacon de dinde, oignons frits

salade mixte, tomates, concombre, feta, noix, grenade, oignons rouges, vinaigrette de grenade

Salade, fines tranches de boeuf marinées, concombre, tomates, oignons confits

STEAK HACHÉ GRILLÉ À LA FLAMME, BACON DE DINDE, CHEDDAR, SALADE, TOMATE ET FRITES MAISON

Filet de poulet pané, cheddar, salade, tomate, oignons confits et frites maison

filet de poulet, marinade maison, 1 garnitures au choix

Haché de boeuf, oignons rouges, ail, ciboulette, citron, cornichons, jaune d'oeuf, 1 garniture au choix

Pièce de boeuf mariné, tranches minces, rondelles d'oignons cuites 1 garnitures au choix, 1 sauces au choix

Black angus, 1 garniture au choix, 1 sauce au choix

côtelettes d'agneau (4) marinées et grillées, 1 garniture au choix, 1 sauce au choix

Entrecôte black angus (280g) 1 garnitures au choix, 1 sauce au choix

Tendre filet de boeuf black angus (230g), 1 garniture au choix, 1 sauce au choix

Pièce de boeuf (1250G), découpée à table, 3 garnitures au choix, 3 sauces au choix

Tranches de filet de boeuf cuites au beurre d'exception, plaque en fonte chauffante, 2 garnitures au choix, 2 sauces au choix

Ribs de boeuf rôtis au four pendant 8h, découpe à table, 3 garnitures au choix, 3 sauces au choix

Carré d'agneau entier découpé à table, 3 garnitures au choix, 3 sauces au choix

Poulpe entier mariné cuit à la braise, trois garnitures au choix

Pavé de saumon grillé à la plancha, sauce ciboulette, 1 garniture au choix

tagliatelles aux crevettes, sauce beurre, ail et persil